徳島市中央卸売市場内事務所
学校給食用の野菜・果物は、徳島市中央卸市場の売参権(セリに参加する権利)を持って直接購入しているので、良質で新鮮な品物が確実に入手できます。
仕入れた野菜・果物は、市場内に設置している当給食会の事務所で、職員により品質を厳重にチェックした上で専用の車に積み込み、各学校まで配送しています。
1 徳島市中央卸売市場内事務所 2 荷分け作業(事務所前) 3 徳島市中央卸売市場 4 市場風景(1) 5 市場風景(2) 6 職員による品質検査(1) 7 職員による品質検査(2) 8 職員による品質検査(3) 9 職員による品質検査(4) 10 給食物資保管倉庫(1) 11 給食物資保管倉庫(2) 12 給食物資保管倉庫(3) 13 給食物資の荷分け 14 積み込み(1号車) 15 積み込み(2号車) 16 積み込み(3号車) 17 荷分け作業(4号車) 18 各学校へ配送 ページトップへ 事業概要のページへ